Wie wachsen unsere Lebensmittel? Was bedeutet Ernährungssouveränität? Und wie können wir unseren Boden fruchtbar erhalten?
Auf unserem Acker wird Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) lebendig, greifbar und genießbar.
Gemeinsam tauchen wir ein in Themen wie u.a.:
Ressourcenschonung und nachhaltige Bewirtschaftung
Artenvielfalt und der Erhalt alter, samenfester Sorten Regionale Produkte und globale Ernährungssysteme
Nahrungssouveränität und selbstbestimmte Ernährung
Dabei bleibt es nicht bei der Theorie – selber machen steht im Mittelpunkt, u.a.:
- Pflanzenanzucht & Pflege
- Arbeiten mit Terra Preta, Kompost und Methoden der Bodenverbesserung
- Direkte Anwendung unter fachlicher Anleitung
Zwischendurch gibt’s kurzweilige Geschichten über alte Gemüsesorten, schützenswerte Kreisläufe und tierische wie pflanzliche Schützlinge, die oft übersehen werden – aber unverzichtbar sind.
Bei uns wird der Acker zum Lernort mit Zukunft!
Bei Interesse: info@hofwessels.de